Très utile pour pain sans gluten et pâtes structurées. Usages typiques : gluten_free_bread, bread, pizza_dough. Type catalogue : binder.

Ingredients

Instructions

AI-generated image

This illustration was created by artificial intelligence: the author wrote the recipe and uses a generated image rather than a food photograph.

Name: Gel de psyllium
Ingredients: 1 c. à thé psyllium en poudre; 3 c. à soupe eau

Base & substitution

Side dish

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Très utile pour pain sans gluten et pâtes structurées. Usages typiques : gluten_free_bread, bread, pizza_dough. Type catalogue : binder.

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