Volumineux à cru, fondants à la poêle avec une légère liaison.
Ingrédients
- Épinards frais
- Crème liquide
- Ail
- Beurre
- Noix de muscade
Préparation
- Faire tomber épinards avec ail et beurre.
- Évaporer l’eau. Ajouter crème et muscade.
- Réduire jusqu’à nappe. Sel et poivre.
