Donne plus de légèreté qu'un liant seul. Usages typiques : cake, pancake, quick_bread. Type catalogue : leavening.
Ingrédients
- levure chimique
- huile neutre
- eau
Préparation
- Mélanger et utiliser immédiatement.

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Donne plus de légèreté qu'un liant seul. Usages typiques : cake, pancake, quick_bread. Type catalogue : leavening.