Pain plat huileux, dimples et herbes : idéal pour l’apéritif. Service : tiède avec huile d’olive. Conservation : 2 jours ; se réchauffe au four. Allergènes probables : gluten.
Ingrédients
- Farine T00 ou T55
- Eau tiède
- Huile d’olive
- Sel
- Levure sèche
- Romarin
- Olives noires
Préparation
- Mélanger farine, eau, levure. Laisser reposer pendant 1 heure pliée 2 fois.
- Étaler sur plaque huilée. Piquer des trous. Huile + romarin + olives.
- Cuire au four à 425 °F pendant 20 à 22 minutes.
