Pain plat provençal pour partager. Service : à déchirer à l’apéritif. Conservation : 2 jours. Allergènes probables : gluten.

Ingrédients

Farine
Eau
Huile d’olive
Levure sèche
Olives noires dénoyautées
Herbes de Provence

Préparation

Pétrir. Laisser pousser pendant 1 heure. Étaler en ovale.
Découper feuilles. Insérer olives. Laisser pousser 2e fois 30 minutes.
Cuire au four à 425 °F pendant 15 à 18 minutes.

Image générée par IA

L'illustration est créée par intelligence artificielle : l'auteur rédige la recette et utilise une image générée plutôt qu'une photo culinaire.

Fougasse aux olives

Name: Fougasse aux olives
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 400 g Farine; 260 ml Eau; 3 c. à soupe Huile d’olive; 5 g Levure sèche; 100 g Olives noires dénoyautées; 1 c. à soupe Herbes de Provence

Par Cookenzie

Boulangerie / Viennoiserie

Temps

Total 103 min

Portions

Difficulté

Moyen

Allergènes ou préférences détectés

Personnalise cette recette selon tes allergies et préférences alimentaires.

Chargement de la valeur nutritive…

Ingrédients

400 g
Farine
≈ 750 ml (3 tasses)
260 ml
Eau
3 c. à soupe
Huile d’olive
5 g
Levure sèche
100 g
Olives noires dénoyautées
1 c. à soupe
Herbes de Provence

Pain plat provençal pour partager. Service : à déchirer à l’apéritif. Conservation : 2 jours. Allergènes probables : gluten.

Étapes

Pétrir. Laisser pousser pendant 1 heure. Étaler en ovale.
Découper feuilles. Insérer olives. Laisser pousser 2e fois 30 minutes.
Cuire au four à 425 °F pendant 15 à 18 minutes.

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L'illustration est créée par intelligence artificielle : l'auteur rédige la recette et utilise une image générée plutôt qu'une photo culinaire.

Fougasse aux olives

Par Cookenzie

Boulangerie / Viennoiserie

Temps

Total 103 min

Portions

Difficulté

Moyen

Allergènes ou préférences détectés

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Ingrédients

400 g
Farine
≈ 750 ml (3 tasses)
260 ml
Eau
3 c. à soupe
Huile d’olive
5 g
Levure sèche
100 g
Olives noires dénoyautées
1 c. à soupe
Herbes de Provence

Pain plat provençal pour partager. Service : à déchirer à l’apéritif. Conservation : 2 jours. Allergènes probables : gluten.

Étapes

Pétrir. Laisser pousser pendant 1 heure. Étaler en ovale.
Découper feuilles. Insérer olives. Laisser pousser 2e fois 30 minutes.
Cuire au four à 425 °F pendant 15 à 18 minutes.

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