Ingrédients

• Cacao
• Beurre de cacao
• Sucre en poudre

Préparation

1. Préparer un bain-marie.
2. Faire fondre le beurre de cacao.
3. Ajouter le mélange de cacao et de sucre en poudre en le passant au tamis.
4. Mélanger jusqu’à obtention d’une texture lisse.
5. Verser dans un moule, puis laisser refroidir au réfrigérateur.