Pâte liquide reposée pour des crêpes souples et légères.
Ingrédients
- Farine
- Lait
- Œufs
- Beurre fondu
- Sel
- Sucre (optionnel)
Préparation
- Mixer ou fouetter tous les ingrédients jusqu’à pâte fluide.
- Laisser reposer 1 heure au frais.
- Cuire crêpes fines à la poêle antiadhésive.
