Cuisine rapide au four : glaçage brillant et chair rosée parfaite.
Ingrédients
- Pavés de saumon (150 g)
- Miel
- Moutarde à l’ancienne
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger miel, moutarde, citron et huile.
- En napper les pavés. Cuire pendant 12 à 14 minutes à 350 °F selon épaisseur.
- Arroser du jus de cuisson avant de servir.
