Très utile pour pain sans gluten et pâtes structurées. Usages typiques : gluten_free_bread, bread, pizza_dough. Type catalogue : binder.

Ingrédients

Préparation

Image générée par IA

L'illustration est créée par intelligence artificielle : l'auteur rédige la recette et utilise une image générée plutôt qu'une photo culinaire.

Name: Gel de psyllium
Ingredients: 1 c. à thé psyllium en poudre; 3 c. à soupe eau

Base & substitution

Accompagnement

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Très utile pour pain sans gluten et pâtes structurées. Usages typiques : gluten_free_bread, bread, pizza_dough. Type catalogue : binder.

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