Base légère citronnée pour accompagner poisson ou légumes grillés.

Ingrédients

Quinoa (rincé)
Eau
Citron (zeste + jus)
Persil et ciboulette (ciselés)
Huile d’olive

Préparation

Cuire quinoa 15 minutes à couvert. Absorber l’eau.
Mélanger avec zeste, jus, herbes et huile.
Rectifier sel et poivre.

Image générée par IA

L'illustration est créée par intelligence artificielle : l'auteur rédige la recette et utilise une image générée plutôt qu'une photo culinaire.

Quinoa aux herbes et citron

Name: Quinoa aux herbes et citron
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Quinoa (rincé); 400 ml Eau; 1 unité Citron (zeste + jus); 1 botte Persil et ciboulette (ciselés); 2 c. à soupe Huile d’olive

Par Cookenzie

Accompagnement

Temps

Total 23 min

Portions

Difficulté

Facile

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Ingrédients

200 g
Quinoa (rincé)
400 ml
Eau
1 unité
Citron (zeste + jus)
1 botte
Persil et ciboulette (ciselés)
2 c. à soupe
Huile d’olive

Base légère citronnée pour accompagner poisson ou légumes grillés.

Étapes

Cuire quinoa 15 minutes à couvert. Absorber l’eau.
Mélanger avec zeste, jus, herbes et huile.
Rectifier sel et poivre.

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