Pâte sablée, compote maison et rosace de pommes : le grand classique. Service : tiède ou froide, crème fouettée optionnelle. Conservation : 3 jours ; pâte croustillante jour 1. Allergènes probables : gluten, lait, œufs.
Ingrédients
- Pâte sablée (maison ou prête)
- Pommes Golden
- Compote sans sucre
- Sucre semoule
- Beurre fondu
- Cannelle
Préparation
- Foncer le moule. Piquer. Étaler compote.
- Disposer pommes en lamelles en rosace. Saupoudrer sucre et cannelle. Arroser beurre.
- Cuire au four à 350 °F pendant 40 à 45 minutes jusqu’à coloration.
