Très riche, saveur coco plus marquée. Usages typiques : sauce, dessert, curry. Type catalogue : sauce_base.
Ingrédients
- lait de coco entier
- fécule de maïs
Préparation
- Chauffer doucement le lait de coco.
- Ajouter la fécule délayée et fouetter jusqu’à épaississement.
