sans soja, texture très proche Usages typiques : tartinade, dessert. Type catalogue : spread. Sans produits laitiers, sans soja.
Ingrédients
- noix de cajou
- jus de citron
- vinaigre de cidre
- levure nutritionnelle
- sel
- eau
Préparation
- Faire tremper les cajous.
- Mixer tous les ingrédients.
- Ajuster texture.
