La quantité dépend fortement du type de recette. Usages typiques : gluten_free_baking, bread, cake. Type catalogue : binder.
Ingrédients
- Gomme xanthane
Préparation
- Ajouter au mélange de farine.
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La quantité dépend fortement du type de recette. Usages typiques : gluten_free_baking, bread, cake. Type catalogue : binder.
